#辣味豆哥
在家煮菜或外食回來
有時候口味太過清淡或是夏天太熱胃口不好
這時候就適合來一罐醬料做搭配
不管是什麼醬都可以提升菜的豐富度及美味感
這間辣味豆哥以原型食物為出發點
醬料都是料多實在
而且也有通過SGS認證
讓你吃得安心
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📌#花椒香辣醬
獨特口味的辣椒醬
可以選擇微辣或大辣
而且他是 #全素 素食者看到這篇文章可以考慮這一罐唷
裡面無蔥無蒜
使用#青花椒 與四川大紅袍磨成粉狀
搭配上新鮮辣椒切段在使用橄欖油熬煮
吃起來獨一無二除了不死鹹也不會嗆辣
搭配完全不沾醬的蘿蔔糕
吃起來剛剛好
這醬料拿來拌麵炒菜也很適合
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📌#XO干貝醬
這是我近期吃到CP值超高的XO干貝醬
裡面除了有 #干貝 還有魷魚、小魚乾、小蝦米
豐富度很足也完全沒有腥味
新鮮又好吃
干貝選用1.5公分大小
口感Q有嚼勁吃起來也很鮮甜
魷魚選擇祕魯巨魷
除了干貝外還有另一種海鮮做搭配還蠻新奇的
今天搭配雞胸肉吃
整個在自家有海陸大餐的感覺XDD
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📌#櫻花蝦拌醬
這罐使用 #小魚乾 #櫻花蝦 搭配上油蔥酥與蒜酥
懂吃的饕客應該都已經想像的出來這罐的香味了
櫻花蝦大火拌炒加上炸酥脆的小魚乾
把鮮味跟甜味完完全全表現出來
櫻花蝦本身富含蝦紅素、菸鹼酸、葉酸
鈣質也是普通蝦米的好幾倍
鮮甜櫻花蝦拌醬我搭配外面買的玉米蛋餅吃
蛋餅搭配這醬吃別有一番風味
還可以吃到完整的小魚乾
真的很滿足阿
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花椒香辣醬 $320
XO干貝醬 $300
櫻花蝦拌醬 $290
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🚩辣味豆哥 @chilismantw
購買連結：https://lihi1.com/RTX1L
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